涨知识！中国酒业之最
01 人类最先学会酿造的酒：果酒和乳酒
02 记载酒的最早文字：商代甲骨文
03 我国最早麦芽酿成的酒精饮料：醴（lǐ）
04 我国最具有民族特色的酒：黄酒和白酒
05 我国最早的啤酒厂：建于1900年的哈尔滨
06 我国最早的酒精厂：建于1900年的哈尔滨
07 我国第一个全机械化黄酒厂：无锡黄酒厂
08 最早的药酒生产工艺记载：马王堆汉墓出土的帛书《养生方》
09 葡萄酒的最早记载：司马迁的《史记·大宛列传》
10 麦芽制造方法的最早记载：北魏贾思勰的《齐民要术》
11 现存最古老的酒：1980年在河南商代后期（距今约三千年）古墓出土的酒，现存故宫博物院
12 目前产量最大的饮料酒：啤酒
13 传说中的酿酒鼻祖：杜康、仪狄
14 最早提出酿酒始于农耕的人：汉代的刘安，著作《淮南子》中写“清盎之美，始于耒耜”
15 最早提出酒是天然发酵产物的人：晋代的江统，著有《酒诰》
16 已出土的最早成套酿酒器具：山东新石器时代大汶口遗址出土酒器
图来源：社科院考古所中国考古网
17 现已出土的最早的反映酿酒全过程的图像：山东诸城凉台出土的《庖（páo）厨图》画像石
18 已发现的最早的蒸馏器：东汉时期的青铜蒸馏器（现藏上海博物馆）
19 最早的酿酒规章：周代的《礼记·月令》
20 古代学术水平最高的黄酒酿造专著：北宋朱肱（gōng）的《北山酒经》
21 最早记载酒的加热杀菌技术：北宋朱肱（gōng）的《北山酒经》
22 古代记载酒名最多的书：宋代张能臣的《酒名记》
23 古代最著名的酒百科全书：宋代窦苹的《酒谱》
24 最早的禁酒令：周代的《酒诰（gào）》
25 最早实行酒的专卖：汉武帝天汉三年（公元前98年）
26 酒价的最早记载:汉代始元六年（公元前81年），官卖酒，每升四钱
27 最早的卖酒广告记载：战国末期韩非子《宋人酤（gū）酒》“宋人酤酒，悬帜甚高”
28 白酒行业首款科技窖藏型白酒：科窖酒
哈工大高科技白酒，采用纯物理科窖180技术，有效降低酒中有害物质含量。
52度低醉酒，浓香绵柔 ，好喝适口。饮时温润舒适，不刺喉，不烧胃，饮后清爽回甜，不口干，不上头。
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